Ernährung nach Traditioneller Chinesischen Medizin „5-Elemente Ernährung“.
Ganzheitliche Ernährungsprinzipien und altes Wissen neu entdecken

Das Wissen um die Wirksamkeit unserer Nahrungsmittel ist zunehmend in Vergessenheit geraten. Durch den Lebensstil der heutigen Zeit, werden die Ruhephasen immer kürzer und die Ernährung hat nur noch einen geringen Stellenwert. Oft stehen Fertiggerichte und Fast Food auf dem Menü-Plan!
Früher oder später zeigen sich die Auswirkungen im Körper, wenn stärkende, energievolle Mahlzeiten ausbleiben. Diese Mangelerscheinungen können langfristig nicht ausschließlich mit Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln ausgeglichen werden.
Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit stehen in direkter Abhängigkeit zum Treibstoff, den wir täglich mit unserer Ernährung beeinflussen können. 

Jahreszeitlich – regional – saisonal und mit allen fünf Geschmacksrichtungen
Die Vielseitigkeit der 5-Elemente Philosophie und der ganzheitliche Ansatz wird auch Sie begeistern. Sie bietet eine Möglichkeit, Personen zu unterstützen, die sich bisher noch nicht mit Kochen und Ernährung beschäftigt haben und an gesunder Kost interessiert sind.
Ernährung ist eine lebenslange Form der Gesundheitspflege und bildet die Basis der chinesischen Präventivmedizin. Dieses chinesische Denken beruht auf der Vorstellung, dass Energie die Materie durchdringt und sie verändert. Das bedeutet, dass die Energiegewinnung nur dann optimal funktioniert, wenn der Körper verwerten kann, was er zu sich nimmt. Fehlt es an Verdauungsenergie, können die Lebensmittel nicht verwandelt oder verdaut werden.  
Die „5-Elemente Ernährung“ ist eine zeitgemäße, ganzheitliche Ernährungslehre, die auf klassischen Gesundheits- und Ernährungsprinzipien beruht und deren Grundlagen in der TCM zu finden sind.